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●カニツアー●

カニ1



化学研究室では、毎年(私の知っている限り)この時期にカニを食べにいきます。
当日(2/13-14)は天気はくもりでしたが雪も降らずに無事、京都の久美浜につきました。
泊まる旅館の周りには何も見るものが無く、まさにカニを食べるだけと言う感じ。


みんなで食べる

到着してしばらくしてカニが始まりました。
舟盛りにはじまり、蒸しガニ、焼きガニ、カニスキ、雑炊といった流れ。
カニがおいしいとはいえ、調理法が変わったとはいえ、カニはカニ。
同じ物ばかり食べているとだんだんつらくなってきます。
焼きガニぐらいまでは元気でしたが、カニスキぐらいになるとカニよりも白菜や椎茸をせっせと食べる。
お皿にはカニの手足が積みあがられていても、あっさりしたものを食べてしまいました。
今考えればもったいない気がしますが・・・。


(2000.2.16 丸岡)

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